2日早いけど・・・ [料理]
今日の夕飯
毎年、作るチラシ寿司とお刺身、マリネサラダ
今日は2日早い、ひな祭りのお祝いです。
チラシ寿司は、簡単!
炊いた白米に市販のチラシ寿司ネタをまぜたら、
ボールにゆでた海老、チラシ寿司、シャケのほぐし身、チラシ寿司の順番でボールに詰めていくだけ。
あとは、お皿にひっくり返し、ドーム上のチラシ寿司の完成。
子供たちは
「 チラシ寿司のケーキのようだ!」
と大喜び(数年前ですが・・・)。これに味をしめ、毎年これを作っています。
これには、さくらも笑顔♪笑顔♪ (必殺技:耳下げ、口角上げ!)
かどうか分かりませんが、
楽しい夕食になりました。
2008-03-01 23:16
nice!(6)
コメント(8)
トラックバック(0)
お刺身に ちらし寿司にサラダ、どれも美味しそうですね♪
お写真を見てたら、食べたくなってきちゃいました(^^)
さくらちゃんの笑顔、とっても可愛いです(=^▽^=)
by pomi (2008-03-02 02:30)
食卓に、春が来たようですね♪(^^
さくらちゃんも、大喜びしてそう~。v(^^
by to (2008-03-02 08:46)
わ~っ!ひな祭りのご馳走ですね!
おいしそうです。
週末のんびりできる日にご馳走にしたほうがゆっくり
食べられていいですよね。
さくらちゃんもお雛様のお祝いお料理、いただけたのかな?
笑顔がとってもステキです。
耳を下げて口角を上げるなんて、素晴しい技です!
by Michy (2008-03-02 14:42)
美味しそうなディナーですね~。
ちらし寿司と言うと、北京にいた時に
大阪から来ていた友人が「バラ寿司」作ったから
一緒に食べようって、誘いに来てくれたんです。
「バラ寿司」って何だろう?と思いながら
彼女の部屋に行ったら、テーブルの上には
「ちらし寿司」がのっていました。
大阪では「バラ寿司」って言うようですね。
さくらちゃんの笑顔もとても可愛いですね。
私も口角を上げてとよく言われるのですが
なかなかできないんですよね。
by youzi (2008-03-02 21:12)
とても美味しそうです~!
そうか・・・ちらし寿司もこんな風に盛りつけたらおしゃれになるんだ~。
いつも 男の料理みたいに無造作に盛りつけていたわ。
ひな祭りは久しく祝っていないので明日は何か作ろうかな?
さくらちゃん耳までぺたんで御機嫌!
by コロ子 (2008-03-02 21:20)
美味しそう~~~~
ほんとにちらし寿司がケーキみたい!
見てるだけでよだれが・・・
さくらちゃん、笑ってるみたいですね。
かわいい!
by fukumusume (2008-03-03 14:54)
あ、そっか!
さくらちゃんも女の子ですもんね~
なんだかとっても嬉しそう。
うちは5月だな~
by みゆき (2008-03-05 22:47)
*** pomiさん ***
実際はさくらは食べれませんでしたが、
この喜びは家族みんなが集まってのこと。
皆が集まるとさくらも嬉しいのでしょうね。
*** toさん ***
花粉症の旦那には、せめて食卓だけでも春を・・・
お皿も賑やかなので、チラシが見にくいですが
(大きなお皿がなかった・・・(ToT))
食卓に春が来ました。
*** Michyさん ***
そ~なんですよ。
ゆっくりできるときに行事をするようになったのは、
お子1が高校へ行ってからです。
なかなか平日は皆揃わないので。
小さなお子ちゃまの頃が懐かしいです。
皆が帰宅した時だけのさくらの芸?です(笑)
*** youziさん ***
お~「バラ寿司」というのですね。
中身は地方によって違うのですか?
私はしゃりしゃりレンコンが入っているのが好きですが、
お子に反対され、最近は入っていません。
今度こっそり入れておこうともいます(苦笑)
*** コロ子さん ***
おしゃれなチラシ寿司も、この賑やかな皿では・・・
大きさが足りなくてこれになってしまいました(苦笑
チラシ寿司ケーキは見た目はいいですが、
押し込むので、食べる量が多くなります。
したがって、おなかの出る率も高くなり・・・(^^;
*** fukumusumeさん ***
お久しぶりです!
ケーキ形にしたから、たっくさん、食べれました。
後が怖かったですが・・・
ぽろぽろこぼさないので、小さい子には向いているかもしれません。
*** みゆきさん ***
我が家は旦那以外は女の子。
さくらにはお祝いにちょっとだけ御馳走が振舞われました。
ワンコご飯にワンコおやつが入って、デザートにヨーグルト
ですが。。。
ヤマト君も5月は楽しみ???
by umeji (2008-03-08 16:46)